一种大型水果榨汁加工设备，包括切削装置、一次加工装置和二次加工装置，所述切削装置由进料口、驱动装置A、活塞和网式刀片组成，所述一次加工装置由电机、轴承、绞龙、圆形挡板、钢条、旋转装置、十字刀和第一出料口组成，所述二次加工装置由驱动装置B、滑动板块、盖子、固定板块和第二出料口组成，所述切削装置固定在所述一次加工装置的上端，所述一次加工装置固定在所述二次加工装置的上端且连接处设有槽。本实用新型把切削机、榨汁机融合在一起，实现了占用空间小，设备整体成本低，且本设备具有二次加工功能，对水果的榨汁利用率有很大的提高，一次加工和二次加工分别可以提取到优质和劣质两个不同等次的果汁。