本发明公开了一种提高蛋白质结晶率的方法，用于解决现有的生物大分子结晶条件筛选方法结晶成功率低的技术问题。技术方案包括：将蛋白质加入到缓冲溶液中，溶解，制成蛋白质溶液；将蛋白质溶液与不同的蛋白质结晶试剂混合，制得蛋白质结晶溶液；将干燥剂分多次加入到密闭容器中，且使干燥剂与蛋白质结晶溶液相互分离，与蛋白质结晶溶液进行多次结晶处理，统计出获得蛋白质大分子晶体数，计算筛选成功率。本发明使用逐级干燥的方法，干燥剂用量逐渐增加，先使一些过饱和度较高的溶液生长出晶体，随着干燥剂量的增加，一些过饱和度低的溶液也有机会长出晶体，最大限度地提高了蛋白质结晶条件的筛选成功率，而且经过多次结晶后得到的晶体的分辨率提高，结晶蛋白质的晶体质量提高。