本发明公开了一种青贮饲料添加剂及其制备方法与应用。该青贮饲料添加剂，其活性成分为下述a)或b)的组合物：由黄芪的提取物和山楂的提取物组成的组合物；其中，两种提取物混合在一起或分别独立包装。本发明制备的青贮饲料具有下述至少一种特性：1)粗蛋白含量高于对照；2)氨态氮与总氮的比值低于对照；3)中性洗涤纤维含量低于对照；4)酸性洗涤纤维含量低于对照；5)pH值低于对照；6)乳酸高于对照，丁酸低于对照。