一种基于单克隆抗体的检测食品中鼠伤寒沙门氏菌的双抗体夹心法

专利号: CN201310506513.5 专利类型: 1
行业分类: 7 交易类型: 1
有效期限: 2013-10-24 至 2023-10-24
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一种基于单克隆抗体的检测食品中鼠伤寒沙门氏菌的双抗体夹心法,属于免疫分析技术领域。本发明应用鼠伤寒沙门氏菌ATCC 13311和光滑型的鼠伤寒沙门氏菌LPS混合免疫7周龄BALB/c小鼠,经免疫、融合、筛选得10株LPS单克隆抗体,分别标记HRP,并以鼠伤寒沙门氏菌进行两两配对。以6E2 CGMCC No.7206单抗作为包被抗体和酶标抗体,以鼠伤寒沙门氏菌为标准品建立了夹心ELISA方法,LOD为500cfu/mL。用理化性质高度均一、特异性好、可大量制备的单克隆抗体建立的夹心法灵敏度高,成本低,与肠炎沙门氏菌、亚利桑那沙门氏菌、E.coli、E.coli O157:H7、阪崎肠杆菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌无交叉反应,为食品中鼠伤寒沙门氏菌检测提供了快速高效的分析手段。

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